มาลองรับประทานอาหารเมนูผักแบบไม่มีเนื้อสัตว์กันบ้าง รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากผักโขมและกระเทียม
อาหารเพื่อสุขภาพจานนี้ได้ประโยชน์จากผักโขม ผักโขมมีโปรตีนสูงและมีกรดอะมิโนครบทุกชนิด มีวิตามินเอ บี 6 ซี ไรโบฟลาวิน โฟเลต มีเบต้าแคโรทีนสูง และกระเทียมยังมีสรรพคุณที่มีประโยชน์กับสุขภาพอีกเพียบ
วิธีทำ
- ผักโขมลวกเสร็จพักแช่น้ำเย็น
- ใส่น้ำมันมะกอก นำผักโขมลงมาผัดไฟแรง ใส่กระเทียม(จะสับหยาบหรือละเอียด) ปรุงรส
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น