ปลาราดพริก
เมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกเมนูหนึ่ง เพราะปลามีประโยชน์กับร่างกาย ได้โปรตีนจากเนื้อปลาที่ย่อ่ยง่าย ปลานิลก็มีโอเมก้า3 พอๆกับปลาทะเล
เตรียมเครื่อง
ปลานิล
น้ำมัน
กระเทียม
หอมแดง
มะเขือเทศ
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาล
น้ำปลา
พริกสด
- โขลกกระเทียม หอมแดง พริกเข้าด้วยกัน
- นำไปผัดในน้ำมันให้หอม เติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ให้รสชาติออกเปรี้ยวหวาน
- ทอดปลาให้เหลืองกรอบ
- ราดน้ำที่ปรุงไว้
น้ำมัน
กระเทียม
หอมแดง
มะเขือเทศ
น้ำมะขามเปียก
น้ำตาล
น้ำปลา
พริกสด
- โขลกกระเทียม หอมแดง พริกเข้าด้วยกัน
- นำไปผัดในน้ำมันให้หอม เติมน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา ให้รสชาติออกเปรี้ยวหวาน
- ทอดปลาให้เหลืองกรอบ
- ราดน้ำที่ปรุงไว้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น