ปลาข้าวสารเป็นอาหารและของว่างที่มีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูก สามารถทอดแล้วนำไปรับประทานกับข้าวต้ม หรือจะทำเป็นยำปลาข้าวสารเพิ่มรสชาติให้กับเมนูอาหารเพื่อสุขภาพจานนี้กัน
- ทอดปลาข้าวสารพอเหลือง พักไว้
- ทำน้ำยำ ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ พริกขี้หนูทุบ
- นำน้ำยำคลุกเคล้ากับปลา
- โรยหน้าด้วยพริกแห้งทอด มะม่วงซอย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น